<カバ印>国産有機大豆の  <ペーストソース>を愛知県の<道の奥>小原で作っています★


by wakkakkaobara

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wakkakkaソースお買い求めは

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国産有機大豆と
厳選国産調味料で
<新感覚>大豆ペースト
sourceを作っています。


wakkakkaソースとは


wakkakkaソースの中身は?



放射能測定結果


<food for love>を心に
動物性の物、保存料などの
添加物も使わず、それなのに
長期保存も可能で大切なご家族
にも安心して食べていただける
source作りを心掛けています。


そのままディップ感覚で
パンに野菜につけたり、
伸ばして大豆マヨネーズに
白和えや和え物のタネに、
揚げ物、蒸し鶏、ソーセージに
つけても◎是非お試しください!!



2013年も各地の手作り市、
オーガニックマーケットなどに
出店予定です。
   

今後の出店予定
7/12<金>甚目寺朝市

7/13〜14<土><日>peace camp<三重>

7/15<月>選挙fes<名古屋>

7/19<金>マルシェ@pippen store<名古屋>

7/20<土>neccco市<名古屋>

7/21<日>マルシェ@peace camp<名古屋>





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wakkakkaソース取り扱い店様



pippenstore<愛知・小原>



いるふ<大阪・西天満>


green<青森・弘前>


リンデンバーム<青森・弘前>


33工房<宮城・仙台>


アフリークソレイユ<宮城・仙台>


ナトゥーラ<宮城・仙台>


baobab<宮城・岩沼>



あらいぶきっちん<京都・長岡京市>


ひとつぶ堂<宮城・大崎>



取扱店募集中!!


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お友達ご紹介





kojikacafe<小原>
小原にあるお洒落カフェ。


pippenstore<小原>
山の中のサーフショップ。


opallios<小原>
hand maidアクセサリー
&メキシコ雑貨。


画家 山田大輔<仙台>
<カバ>の生みの親。


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木もらいます!!


廃材、原木などなど要らない不要の木ありましたら
声掛けてください。

宜しくです!!

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回り続ける

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先日待ちに待ったalbatrusのファースト届きました☆
我が家にてヘヴィーローテーションです。

弘前でもここ豊田の山奥でもみんなレコードが音楽が大好物。
僕もこれから音源を買うときはレコードのみ!かな?

弘前の仲間が素敵なお店をオープンしました。早く弘前に行きたい☆


明日から<場所造り>ハジマリマス。
寒いけど。。。。ガンバロー!
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by wakkakkaobara | 2013-01-26 17:17

欲しいー

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まんじ札欲しいーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!
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by wakkakkaobara | 2012-09-20 20:07

駆け足

しょっぱなの京都から駆け足でかけていった3月。

新しい出会いと嬉しい再会。

ありがとう。

3月まだ残っているけどね。

ソース仕込みガンバリマス。

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遅くなったけどあの日のコーヒー<世界で一番>美味しかったです。ありがとう!!
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by wakkakkaobara | 2012-03-22 20:53

トモヒロ吹く

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尺八奏者の青森県在住トモヒロとの静岡御前崎1泊2日旅行、彼は吹きまくり。

ジョン宅にて<生>の尺八の演奏を見たことない外国人に写真取られまくり。

楽しかった☆
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by wakkakkaobara | 2012-03-14 21:02

晴れたね。

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今日は久しぶりに晴れてamigoタクミ君がいっぱい廃材持ってきてくれた!!ありがとー☆
wakkakka sauce factory<使わない木>募集中です!宜しくです!!

日ノ出も久しぶりに外で元気よく遊んで転んで足切って。。。

僕も外仕事&日向ぼっこして、やっぱ外は気持ちいい。


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夜は日ノ出大好物のうどん。

wakkakkaペーストソースを伸ばしたもの、生醤油、色々薬味で美味しく食べました。
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by wakkakkaobara | 2012-02-17 08:25

新年会と工房作り

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一昨日はwakkakka宅にて新年会が開催されました。

個性豊かな面々とみんなで持ち寄った美味しい食べ物&お酒にやられっぱなしでした。

超楽しかったよー。皆さんこれからも宜しくです。

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昨日は工房の作業台作り。地道な作業でちょっとげんなり。。。


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でも今日は大分カタチになって中々の出来栄えで嬉しいっす。
タクミ君がくれた木材のおかげです。ありがとうー!感謝。

早く仕上げてはやくsauceつくりたいよー!
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by wakkakkaobara | 2012-01-25 17:49

toyota rock festival

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<タートルアイランド>マジ<ゾッコン>です。。。

こんなすごいバンドがいる街に住めて幸せ。<といっても家は山の奥ですが>
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by wakkakkaobara | 2011-10-10 14:31

おめでとう。

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レミちゃん&マサナオさん、おめでとうございます。

末永くお幸せに☆
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by wakkakkaobara | 2011-10-10 14:27

思いつきtrip

wakkakka<new>sauce に使用する<味噌>を仕入れる為に一路幡豆の<吉良>まで。

<森道市場>で知って味見して買わせていただいた今井醸造さんの豆味噌を使わせて頂くことに。

こちらの主人と奥さんは僕等と同年代でこれからも色々なお祭りに出店していくそうです。
この日も僕等の他にぷらっときた初めてのお客さんや常連さんにご近所さんとひっきりなしにお客さんが。
お忙しいのにお茶やお味噌汁を出していただき有難うございました。
これからもこの繋がりを大事にしていけたらと思っています。
<写真を撮るのを忘れたので今井醸造さんのホームページ是非checkを!>


せっかく山に囲まれた小原から海辺の幡豆まで来てこのまま帰るのはもったいないということで
静岡県の御前崎まで行っちゃおうということで洗濯物を干しっぱなし&着替えなしで一泊2日の旅行へ。

御前崎は僕等夫婦が8年前に3年間暮らしていた町。その時からの友人に会いに行ってきました。
まずはしらす&さくらえび漁師の田村さん宅へ。
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沢山のおもちゃに大興奮。1歳上の虎太郎と一緒に遊んで楽しそう。
急に行ったのに暖かく迎えてくれた田村さん一家に感謝。ありがとう!


次の日は僕がワーホリに行ってたときからだからかれこれ12年位の仲のjhonさん宅へ。
jhonさんと奥さんのみゆきさんは<aphex english school>という教室を相良と御前崎に2店舗
展開している。教室といっても自宅を兼ねた御前崎の家は外国バックパッカー宿のようだし、
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先生たちもniceな奴ら達でとても<mellow>な感じでした。
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彼はトルコから。すごい日ノ出と遊んでくれた。
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davidともお友達。
こちらも急に行ったのにお昼ご飯をありがとう!

jhonさん達は10・9toyota rockに一緒に行くことに。楽しみ。

みんなあの時とは子供が出来たり、教室をもったりで<変わって>いくことも多いけど<核>の部分は
あの時のまんま。そのような友人を持てて本当に幸せだと思います。
最近出会えた人やこれから出会える人達ともそういった関係を作れたらと思っています。


とにもかくにも楽しく気分転換になった1泊2日旅行でした☆
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by wakkakkaobara | 2011-09-29 08:59

 shutenくん

トラックと声を聴いた瞬間

今どこにいようが心は弘前に行っちゃいます。

http://soundcloud.com/hrmterra





10月か11月に宮城か岩手、秋田、青森に行こうと思っています。

車でいつもの日本海廻り。奥さんお行きたがっているけど一人旅かな。

それまでにsauce工房を完成させて保健所通せるようにがんばらなきゃです。

今回のsauceかなり良いっす。関係者各位お楽しみに!
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by wakkakkaobara | 2011-09-12 06:13