<カバ印>国産有機大豆の  <ペーストソース>を愛知県の<道の奥>小原で作っています★


by wakkakkaobara

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国産有機大豆と
厳選国産調味料で
<新感覚>大豆ペースト
sourceを作っています。


wakkakkaソースとは


wakkakkaソースの中身は?



放射能測定結果


<food for love>を心に
動物性の物、保存料などの
添加物も使わず、それなのに
長期保存も可能で大切なご家族
にも安心して食べていただける
source作りを心掛けています。


そのままディップ感覚で
パンに野菜につけたり、
伸ばして大豆マヨネーズに
白和えや和え物のタネに、
揚げ物、蒸し鶏、ソーセージに
つけても◎是非お試しください!!



2013年も各地の手作り市、
オーガニックマーケットなどに
出店予定です。
   

今後の出店予定
7/12<金>甚目寺朝市

7/13〜14<土><日>peace camp<三重>

7/15<月>選挙fes<名古屋>

7/19<金>マルシェ@pippen store<名古屋>

7/20<土>neccco市<名古屋>

7/21<日>マルシェ@peace camp<名古屋>





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wakkakkaソース取り扱い店様



pippenstore<愛知・小原>



いるふ<大阪・西天満>


green<青森・弘前>


リンデンバーム<青森・弘前>


33工房<宮城・仙台>


アフリークソレイユ<宮城・仙台>


ナトゥーラ<宮城・仙台>


baobab<宮城・岩沼>



あらいぶきっちん<京都・長岡京市>


ひとつぶ堂<宮城・大崎>



取扱店募集中!!


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お友達ご紹介





kojikacafe<小原>
小原にあるお洒落カフェ。


pippenstore<小原>
山の中のサーフショップ。


opallios<小原>
hand maidアクセサリー
&メキシコ雑貨。


画家 山田大輔<仙台>
<カバ>の生みの親。


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木もらいます!!


廃材、原木などなど要らない不要の木ありましたら
声掛けてください。

宜しくです!!

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オープンキッチン

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暖かくなったので
外がキッチンでリビング。
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by wakkakkaobara | 2013-04-19 07:48

obara

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とても幸せな時間を過ごせました。
有難うございました!

今日から家族三人揃いました⭐
最高です。
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by wakkakkaobara | 2013-04-15 16:48

久しぶり

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先週のアタマから三重に帰省しているキヌヨとヒノデに会いに行ってきました。二人とも元気でしたよ。
二人が帰ってくるのは来週あたりに
なりそうだけどそれまで独りで気ままにやっていくことにします。

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三重からの帰りにハードオフで救出!
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by wakkakkaobara | 2013-04-08 15:54

バッテリー

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感謝!
ありがとう、シノさん!

お店部分の電源をソーラー発電で
考えてます。
まー、照明、音メインの利用なので。
これが飲食店だと冷蔵庫など大きい家電があるので大変そうだけど、一応、
商店なので使用電力は少なく済む予定です。
電気、井戸水、さらに薪ストーブを置いて、もしもの災害時に集落の
避難場所として機能できたら最高です。

周りの人達の力を借りて(これからの
公共施設)を自分達の力で作っていきます。
宜しくです。
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by wakkakkaobara | 2013-04-07 07:41

朝食。

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朝起きてまずお湯を沸かして
自分で焙煎した豆を挽いてコーヒーを淹れる。

昨日焼いたパンにかばソース、適当な
野菜で朝ごはん。

be free marketでは家で手軽に焙煎できる焙煎器、コーヒーミル、コーヒー生豆を扱っていきます。

高い炒ってある、挽いてある、淹れてあるコーヒーでは無く、一手間掛かる
けど安くて美味しいコーヒーを是非、自分の手で。
始めればその一手間も愛おしく感じれると思います。

お楽しみに。
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by wakkakkaobara | 2013-04-06 10:01

パンを焼いたよ

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生地が膨らんだので
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簡易窯で
パンを焼いてみました。
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イメージとは違ったけど
美味しかったです。
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by wakkakkaobara | 2013-04-05 19:25

玄関

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お店のエントランスのタイル貼り
終了しました。

良い感じ。
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by wakkakkaobara | 2013-04-04 16:50

花々

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雨の中、ついパチリ。
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by wakkakkaobara | 2013-04-03 17:30

玄関にて

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独りご飯のため
火鉢でお粥。。。

今日はかばソース作ろうと思っていたけど家仕事に没頭中。
玄関の照明をソーラーから
引いてきたり片付けたり。
そのまま玄関で遅めの朝食。
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by wakkakkaobara | 2013-04-02 10:58

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お店の床、良い感じ。
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by wakkakkaobara | 2013-04-01 19:52