<カバ印>国産有機大豆の  <ペーストソース>を愛知県の<道の奥>小原で作っています★


by wakkakkaobara

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国産有機大豆と
厳選国産調味料で
<新感覚>大豆ペースト
sourceを作っています。


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放射能測定結果


<food for love>を心に
動物性の物、保存料などの
添加物も使わず、それなのに
長期保存も可能で大切なご家族
にも安心して食べていただける
source作りを心掛けています。


そのままディップ感覚で
パンに野菜につけたり、
伸ばして大豆マヨネーズに
白和えや和え物のタネに、
揚げ物、蒸し鶏、ソーセージに
つけても◎是非お試しください!!



2013年も各地の手作り市、
オーガニックマーケットなどに
出店予定です。
   

今後の出店予定
7/12<金>甚目寺朝市

7/13〜14<土><日>peace camp<三重>

7/15<月>選挙fes<名古屋>

7/19<金>マルシェ@pippen store<名古屋>

7/20<土>neccco市<名古屋>

7/21<日>マルシェ@peace camp<名古屋>





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wakkakkaソース取り扱い店様



pippenstore<愛知・小原>



いるふ<大阪・西天満>


green<青森・弘前>


リンデンバーム<青森・弘前>


33工房<宮城・仙台>


アフリークソレイユ<宮城・仙台>


ナトゥーラ<宮城・仙台>


baobab<宮城・岩沼>



あらいぶきっちん<京都・長岡京市>


ひとつぶ堂<宮城・大崎>



取扱店募集中!!


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お友達ご紹介





kojikacafe<小原>
小原にあるお洒落カフェ。


pippenstore<小原>
山の中のサーフショップ。


opallios<小原>
hand maidアクセサリー
&メキシコ雑貨。


画家 山田大輔<仙台>
<カバ>の生みの親。


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木もらいます!!


廃材、原木などなど要らない不要の木ありましたら
声掛けてください。

宜しくです!!

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ご縁市

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旭地区、福蔵寺にて行われた<ご縁市>出店させていただきました☆

天気も良く沢山の人で賑わっていました!

ここでもいつもの人、久しぶりな人、新しい人との出会いありで感謝!

その中でも小原の<ユウイチロウくん>との出会い有難いです!!

この日僕は日之出とずっと一緒。農業研修を始めてから研修、ソース作りに追われて

あまり遊んであげれなかったのでこの日は常に一緒。

お店のほうはキヌヨに任せていきなりビールを飲みながら楽しみました☆

主催者、出店者、お客さん、皆様楽しい一日を有難うございました!


そして左側の<wakkakkaソース取り扱い店>に京都のお豆腐屋さん<あらいぶきっちん>さんと

宮城の天然酵母のパン屋さん<ひとつぶ堂>さんが加わりました!

こんな素敵なお店で扱っていただけるなんて!!ありがたいです、感謝!

リンクも貼っていますので是非チェックを!!


毎日慌ただしく、充実した日々を送っています。
これからもwakkakkaファミリー宜しくお願いします。
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by wakkakkaobara | 2012-07-30 05:51

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研修先の軽トラ。
青森とは本当に縁があります☆


そして青森で知り合い今も仲良くさせてもらっているアベちゃんから。。。
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オメデトー!!!
オメデトー!!!
秋遊びに行きマース☆


最近周りの人達の進む方向が定まっていくのが分かる。
何かすごいワクワクしちゃう。
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by wakkakkaobara | 2012-07-20 06:05

やったねー!

たった今知りました。

両手でガッツポーズしちゃった♥

http://toyotarockfestival.com/

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by wakkakkaobara | 2012-07-12 18:02

日々充実

気づいたらご無沙汰しておりました。。。

自然栽培での米、果実、野菜作りの研修、日々<気づき>を頂いています。

研修で聞いた<肥えた土を知る>という言葉は本で読んだ<自然という状態を知る>とまさに同じ。

<水=肥料>という言葉に感動しています。

考え方もそうですが実際の栽培に関する技術や注意する点を聞けるのも有難い。

<自分自身に学がないのでまだまだ深く質問できませんが。。。>

果実の芽かき、田んぼの除草はカンカン照りでも豪雨でも行うので体はしんどい。

でも毎日楽しく学んでいます。


wakkakkaソース、今月も沢山注文頂き有難い限りです。感謝☆

新しく取り扱ってくれるお店も増えたり、新しいプロジェクトの話も頂き<ワクワク>しています。

今まで動いた分だけ出会いが生まれ今に繋がっているのでこれからも<気持ち込めて>

ソース作っていきます。

発送遅れていますが今週中には発送しますので宜しくお願いします!


また、wakkakka直売所のほうも自然食品やら色々なものを置いていこうと思っていますが

<手が回らない!!>状態なので来月位に<カタチ>になっていくと思います。


そして今月の出店ですが7/12甚目寺朝市、7/14亀山オーガニックマーケット、

7/16green maman朝市、7/29福蔵寺ご縁市となります。

宜しくお願いします!!



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by wakkakkaobara | 2012-07-11 14:26