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<カバ印>国産有機大豆の  ペーストソースを愛知県の<道の奥>小原で作っています★


by wakkakkaobara


wakkakkaソースお買い求めは

wakkakka      
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国産有機大豆と
厳選国産調味料で
<新感覚>大豆ペースト
sourceを作っています。


wakkakkaソースとは


wakkakkaソースの中身は?


<food for love>を心に
動物性の物、保存料などの
添加物も使わず、それなのに
長期保存も可能で大切なご家族
にも安心して食べていただける
source作りを心掛けています。


そのままディップ感覚で
パンに野菜につけたり、
伸ばして大豆マヨネーズに
白和えや和え物のタネに、
揚げ物、蒸し鶏、ソーセージに
つけても◎是非お試しください!!



2012年は各地の手作り市、
オーガニックマーケットなどに
出店予定です。
   

今後の出店予定
5/12 <土>
亀山オーガニックマーケット<三重>

甚目寺朝市<愛知>
(こちらは輪来メインですがソースも持ってきますよ)


5/22<火>
グリーンママン朝市<豊田>


5/27<日>
オーガニックフォーラムin伊賀<三重・伊賀>


6/2.3<土.日>
アフリカンフェスタ<愛知.あま市>


6/9<土>
三重オーガニックマーケット<三重.亀山>


6/12<火>
甚目寺朝市<愛知・あま市>



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wakkakkaソース取り扱い店様



pippenstore<愛知・小原>



いるふ<大阪・西天満>


green<青森・弘前>


リンデンバーム<青森・弘前>


33工房<宮城・仙台>


アフリークソレイユ<宮城・仙台>


ナトゥーラ<宮城・仙台>


baobab<宮城・岩沼>


取扱店募集中!!


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お友達ご紹介





kojikacafe<小原>
小原にあるお洒落カフェ。


pippenstore<小原>
山の中のサーフショップ。


opallios<小原>
hand maidアクセサリー
&メキシコ雑貨。


画家 山田大輔<仙台>
<カバ>の生みの親。


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木もらいます!!


廃材、原木などなど要らない不要の木ありましたら
声掛けてください。

宜しくです!!

最新の記事

ロケットストーブ
at 2012-05-21 16:30
結果でました。
at 2012-05-19 17:01
wakkakka sauce..
at 2012-05-19 12:04
ガレキが豊田にやって来る?!
at 2012-05-16 10:25
ありがとう5月甚目寺&亀山
at 2012-05-14 15:42

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ロケットストーブ


ずっと作りたかったロケットストーブ。
あれ買わなきゃとかあれ無いしとか思って延ばし延ばししてたけど
何も買わずにあるものだけで作れたー☆


写真」だとあれだけど凄い火力だー☆

敷地内からボコボコ出てくるタケノコを茹でまくるよー☆

明日はぐりーんままんの朝市です!
カバソースの味を楽しめるプレートも出す予定です。
宜しくです!






























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# by wakkakkaobara | 2012-05-21 16:30 | Trackback | Comments(0)

結果でました。

先日仙台にある<市民の放射能測定室>さんにwakkakkaソース、敷地内から採ったタケノコ
薪ストーブからでた灰の3点を測ってもらい、その測定結果が出たのでお知らせします。


無事wakkakkaソースからはヨウ素、セシウム共に検出されませんでした。
安心して買ってください☆


タケノコからも無事検出されませんでした。ガンガン食べます。


ストーブから出た灰からは残念ながら<セシウム>37ベクレル/kgが検出されてしまいました。
この数値が大きいのか小さいのかは別として、小原町にも放射能は届いているということが<はっきり>
したと思います。全然<他人事>じゃないってことが。


さー明日はがれきの勉強会、色々聞いてみよー。































# by wakkakkaobara | 2012-05-19 17:01 | Trackback | Comments(0)

wakkakka sauce factory


出店しているとよく<お店はやっているんですか?>と聞かれて
<いや加工場だけです>と答えるんですが、
自分の作ったwakkakka<かば印>ソースやキヌヨの作る<輪来~warai~>、
自分達が好きなものを見て触って試食出来る場所を作っていこうと思います。

また自分達の好きなものや興味があるものの勉強会、ワークショップ、上映会ができたら
いいなとか妄想中です。

最近色々な場所から刺激を受けまくっています。
<逃げる>でも<no>でもなく<やりたいこと>を素直にやっていく
<しかも楽しく、縛られず、持続可能な>
僕なんかよりもっと若い世代の人達の活動を見ていると自分ももっと<自分に素直>になろうと思います。


縁があって住まわせていただいているこの家で有意義で有益な時間を皆さんと共有できたら
いいなと思っています。なんてね。

宜しくお願いします。


この場所を面白くできたらなー。

<輪来~warai~>良い!!




















# by wakkakkaobara | 2012-05-19 12:04 | Trackback | Comments(0)

ガレキが豊田にやって来る?!

豊田市議会がガレキの受け入れを議決したそうです。
<安全性>を考慮してということですが。

ただ焼却場立地の2自治区のみへの説明だけだそうなので
その他の豊田市民には説明などは予定してないみたいです。

http://kodomonomirai.jpn.org/wp/?p=5055
震災ガレキの問題は放射線はもちろん、アズベストなどの有害物質、科学物質
そしてその有害な物質とその他の廃棄物を分別することが<不可能>であるということ。

すでにガレキを受け入れている山形では事前に計測したときはNDだったのに
焼却灰から2040bq/kgが検出されたそうです。
http://azarashi.exblog.jp/15101352/

豊田市と言えば<世界のトヨタ>と愛知県有数の農産地です。
僕等の住んでいる場所は四季桜という秋に桜が咲く観光地。
隣には香嵐渓で有名な足助という観光地。
本当に本当に住みやすくて良いとこなんです、豊田は。

市議会の人は分かっているんですかね、何が豊田市を支えているのか。
震災ガレキを受け入れることで<トヨタ自動車>が、<農作物>が、<観光客>が
どうなっていくのか。
どうにかなってから<風評被害が....>って言っても遅いのはもうわかっていること。
<しかも風評被害のように事実無根では無い>

トヨタ自動車はなんとも思わないのかな?
ただでさえ円高、若者の自動車離れなんかがあるのにさらに<ガレキ受け入れ地のトヨタ自動車>なんて。
それにトヨタ自動車田原工場の敷地内にガレキ処理専用の施設を建設する予定だなんて。
どうなっているの?<世界のトヨタ>でしょ?<豊田市民の誇り>なんでしょ?



5/20に豊田市で<ガレキ学習会>があるそうです。僕も参加します。
http://www.hm3.aitai.ne.jp/~ph12/access.htm
まずは勉強して自分の中に落としてそれを軸にして行動に移す。
そうしていきたいとおもいます。















# by wakkakkaobara | 2012-05-16 10:25 | Trackback | Comments(0)

ありがとう5月甚目寺&亀山

すんごい風で<へこたれそうに>なりましたが
周りの皆様の御陰で無事出店することができました☆
主催者、出店者、ご来場のお客さん、皆様有難うございました!

次回は豊田<ぐりんままんの朝市>です!
こちらでは大豆キーマカレーも数量限定でお持ちします!
是非お試し下さい☆

また出店も色々決まってきました。
落ち着き次第upしていきますので宜しくお願いします!

これからも宜しくお願いします☆




























# by wakkakkaobara | 2012-05-14 15:42 | Trackback | Comments(0)
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